Gräslök – En Mångsidig Ört för Din Trädgård och Matlagning
Gräslök (Allium schoenoprasum) är en traditionell och mångsidig örtkrydda som är ett måste i varje köksträdgård. Den är tidig, högavkastande och har mörkgröna strån med en mild löksmak. Gräslöken är perfekt till midsommarens sill och potatis, men passar också utmärkt i sallader, såser och många andra maträtter.
Blomning och Utseende
Under juli-augusti blommar gräslöken med vackra lilarosa blommor som gör den till en prydnad i rabatten. Dess lila blommor är inte bara vackra utan också attraktiva för bin och andra pollinatörer. Vuxen höjd är cirka 25 cm.
Odling och Skötsel
Gräslök är en lättodlad, tuvbildande perenn som trivs bäst i väldränerad jord och sol till halvskugga. Den är tålig och kan odlas i hela Sverige. Plantavståndet bör vara cirka 30 cm för bästa tillväxt. Gräslöken förökas enkelt genom delning.
Användningsområden
Gräslök är en oumbärlig krydda i köket, särskilt god i sallader, såser och till matjessill med gräddfil. Dess milda löksmak och dekorativa blommor gör den också till en utmärkt prydnadsväxt i rabatten. Dessutom är gräslöken bivänlig och bidrar till en blomstrande trädgård.
Leveransinformation
Gräslök levereras i krukor om 9-11 cm, vilket gör den lätt att plantera i din trädgård.
- Bivänlig
- Lättodlad
- Prydnadsperenn
- Odlad i Sverige
- Högavkastande
