Brytärt 'Sugar Snap' – Ekologiska frön

'Sugar Snap' är en klassisk brytärt som introducerades 1979 och snabbt blev en favorit bland odlare och matentusiaster. Dess medelsena mognad och långa skördeperiod gör den till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. De 8-9 cm långa, trinda baljorna är svagt böjda och något spetsiga. De är köttiga, spröda och har en utsökt söt smak. Både baljorna och de nästan fullt utvecklade fröna kan avnjutas färska eller tillagade. Sorten är högväxande och kräver stadiga stöd för att klättra.

Odlingsråd för Sugar Snap

Sådd

Så fröna 3-4 cm djupt så snart jorden reder sig på våren. Vid sommarsådd kan ett något djupare sådjup hjälpa till att bevara fukten. Jorden bör ha en temperatur på minst 8-10°C för att säkerställa bra groning.

Plantering och avstånd

Placera plantorna med ett avstånd på 5-8 cm och lämna 35-50 cm mellan raderna. Sorten kan även sås i dubbelrader med 10-15 cm avstånd mellan raderna. Ge plantorna gott om plats för att förhindra svampsjukdomar.

Skörd

Skörda baljorna när de är tjocka och saftiga med nästan fullt utvecklade frön. Plantan fortsätter att producera baljor så länge den plockas regelbundet. Ärterna tål någon frost men bör skördas innan flera frostnätter påverkar kvaliteten. Baljorna kan frysas, torkas eller konserveras för senare användning.

Fördelar med Sugar Snap

• Hög avkastning och lång skördeperiod
• Delikat, söt smak
• Resistent mot mjöldagg
• Högväxande och dekorativ i trädgården
• Ekologiskt certifierade frön