Red Iceberg – en dekorativ och tålig isbergssallat

Red Iceberg (Lactuca sativa) är en skinande vacker isbergssallat med burgundyröda yttre blad som omsluter ett medelstort, sprött huvud. Sallaten är särskilt tålig mot sommarvärme och kan stå skördefärdig under en lång period utan att bli mjuk eller mosig. Red Iceberg är pålitlig och väl anpassad för odling i svenskt klimat.

Odla Red Iceberg för en lång skördesäsong

Sallatssorten lämpar sig för både tidig och sen odling, och dess dekorativa färger gör den till ett populärt val i trädgården. Den trivs bäst i sol eller halvskugga och kräver god vattning vid torra perioder för att utvecklas optimalt.

Odlingsråd för Red Iceberg

Sådd

Så fröna glest, ca 0,5 cm djupt. Fröna gror bäst vid en temperatur mellan 10–20°C och trivs i ljus. Förkultivera inomhus eller i drivbänk från mars till juli, eller så direkt på friland i maj-juni. Vid höga sommartemperaturer kan vattning i såraden hjälpa till att sänka temperaturen och förbättra groningen.

Plantering och avstånd

Gallra plantorna i tid och ge dem ett avstånd på 20–30 cm för att ge plats åt huvudbildning. Håll ett radavstånd på 35–50 cm. Plantera grunt och säkerställ jämn vattning.

Skörd

Skörda Red Iceberg när huvudet har bildats. Sorten är tålig mot värme och kan stå länge i odlingen utan att förlora sin sprödhet eller smak.

Frö

En portion innehåller cirka 50 ekologiska frön. Fröna är mycket grobara och räcker till både små och stora odlingar. 1 g frö innehåller 700–1100 frön.

• Fasta, spröda huvuden med burgundyröda ytterblad
• Tål sommarvärme utan att mjukna
• Passar för tidig och sen odling
• Ekologiskt certifierade fröer
• Idealisk för både småskaliga och större odlingar