Unik och Sällsynt Chili
Thunder Mountain Longhorn är en sällsynt chili som härstammar från de sydvästra delarna av den kinesiska provinsen Guizhou. Denna unika sort ger plantor som blir drygt 70 cm höga och producerar långa, skruvade frukter som kan bli upp till 3 dm långa. De långa chilifrukterna skruvar sig ibland som spiraler, vilket gör dem visuellt imponerande.
Färg och Smak
Frukterna mognar från grönt till rött och har en smak som påminner om Cayenne, men upplevs som lite mildare. Denna chili är utmärkt att använda färsk, torkad eller rökt, vilket ger en mångsidig krydda i köket. Det är vanligt att chilin börjar torka redan på plantan, vilket underlättar skörden och förvaringen.
Odlingsinformation
Så fröna vid 22-30 grader och låt dem gro i denna temperatur. När plantorna har vuxit till sig trivs de bäst vid en temperatur på omkring 18 grader. Thunder Mountain Longhorn är en flerårig växt som kan övervintras om de hålls i en temperatur över 8 grader, då de inte tål frost. För att övervintra plantorna, sätt dem i krukor och ta in dem i ett svalt men frostfritt utrymme.
Historisk Kuriosa
Visste du att namnet Annuum kommer av att Carl von Linné felaktigt trodde att växten var ettårig? Till hans försvar överlever Thunder Mountain Longhorn inte en vinter i vårt land, varken på friland eller i ett ouppvärmt växthus. Genom att övervintra dem inomhus kan du njuta av denna unika chili år efter år.
- Blir drygt 70 cm hög
- Frukter upp till 3 dm långa
- Mognar från grönt till rött
- Smakar som mildare Cayenne
- Flerårig, övervintras frostfritt
Odlad av Mattias & Therése på Östra Vång (Ulricehamn);
Grobarhet: min. 95%
