Hilari – en ekologisk purjolök av Swiss Giant-typ

Hilari är en tysk, medeltidig purjolök som tillhör den välkända Swiss Giant-typen. Den utvecklar långa, täta, vita stjälkar utan lökbildning vid basen, vilket gör den lätt att putsa. Dess mörkgröna, upprättväxande blad ger ett kraftfullt och enhetligt intryck. Hilari passar perfekt för sensommar-, höst- och tidig vinterskörd och är även lämplig att driva under glas, plastfolie eller fiberduk.

Odlingsråd Hilari

Sådd

Så purjolöksfröna inomhus eller i drivbänk från februari till april. För att påskynda groningen kan fröna blötläggas i ljummet vatten i ett dygn innan sådd. Torka av fröna och så dem glest, cirka 1 cm djupt. För att undvika att plantorna blir långa och gängliga är det viktigt att hålla plantorna luftiga. Under de första 4–6 veckorna kan bladen klippas till en höjd på cirka 6 cm, vilket gör plantorna stadigare. Efter groningen ska plantorna stå ljust, luftigt och svalt. Vid odling inomhus måste plantorna avhärdas gradvis innan utplantering, som sker när frostrisken är över och jorden blivit uppvärmd.

Avstånd

Håll ett avstånd på 10–20 cm mellan plantorna och 45–60 cm mellan raderna vid utplantering på friland. Plantera djupt, antingen i en ränna eller i individuella hål. Kupning med jord, hö eller liknande flera gånger under säsongen stimulerar tillväxten av längre vita stjälkar.

Skörd

Hilari skördas från sensommaren fram till tidig vinter. Purjolöken kan stå kvar på friland under vintern, men för att undvika att den fryser fast bör jorden täckas med ett lager halm eller hö. Alternativt kan purjon skördas och jordslås i växthus, täckt drivbänk eller lådor med jord, sand eller torv. Den klarar sig under dessa förhållanden fram till våren.

• Ekologisk purjolök av Swiss Giant-typ
• Långa, täta stjälkar utan lökbildning
• Passar för odling under glas, plastfolie eller fiberduk
• Skörd från sensommar till tidig vinter
• Lättputsad och enhetlig kvalitet