Cosmo – ekologisk och flerårig salladslök

Cosmo är en vinterhärdig, perenn salladslök som passar utmärkt för långvarig odling. Varje lök delar sig och bildar flera stjälkar, vilket gör den till en produktiv och hållbar sort. Den aromatiska smaken liknar gräslök och gör den mångsidig i köket. Cosmo blir cirka 40 cm hög och kan skördas från tidig vår till långt in på hösten. Genom att lämna några lökar kvar i jorden varje säsong får du skörd år efter år.

Odlingsråd Cosmo

Sådd

Så fröna 1 cm djupt inomhus eller i drivbänk från mars till april för att få stora och tidiga plantor. Klipp bladen till cirka 6 cm under förkultiveringen för att stärka plantorna. Plantera ut på friland när frostrisken är över.

Direktsådd är vanligast och kan göras i omgångar från det att jorden reder sig fram till mitten av juli. Höstsådd i september ger småplantor som kan övervintra och ge tidig skörd året därpå. Vattenmättad jord är det största hotet mot plantorna, så se till att jorden är väldränerad.

Avstånd

Vid radsådd hålls 2–5 cm mellan plantorna och 20–40 cm mellan raderna. Vid sådd i grupper rekommenderas ett avstånd på 15–20 cm mellan grupperna. För att undvika konkurrens bör ogräs hållas efter noggrant. Ett tips är att bränna med gasollåga innan löken spirar för att ta bort tidiga ogräs.

Skörd

Cosmo skördas försiktigt genom att hela löken dras upp när den nått ätbar storlek. Skörden kan pågå från tidig vår till sen höst. Salladslöken är frosttålig, men det är svårare att skörda den under vintern när marken är frusen. Lämna några lökar kvar i jorden varje år för att säkra nästa års skörd.

• Flerårig, ekologisk salladslök
• Aromatisk smak liknande gräslök
• Vinterhärdig och passar för höstsådd
• Bildar flera stjälkar från varje lök
• Skörd från tidig vår till sen höst