En färgglad morot med historia

Jaune de Doubs är en klargul morot med anor från åtminstone 1800-talet och regionen Doubs i Frankrike. Den milda smaken och vackra färgen gör den till ett perfekt inslag i både klassiska och moderna rätter. Denna kulturarvssort är lättodlad och passar alla, inklusive dig som är överkänslig mot de vanligare orangea morötterna.

Odling av Jaune de Doubs

Så fröerna direkt på friland från mars till juni. Placera dem på ett djup av 1 cm med ett plantavstånd på 3–5 cm och radavstånd på 35–50 cm. Sorten är lättskött och ger en pålitlig skörd. De klargula morötterna kan skördas under sommaren eller hösten och lagras för användning under vintern.

Passar för lagad mat och vinterskörd

Jaune de Doubs kommer bäst till sin rätt i lagad mat, där dess milda smak och lysande färg kan förgylla grytor, soppor och andra rätter. Tack vare sin goda lagringsförmåga kan du njuta av dessa morötter hela vintern.

Svenskt odlade fröer

Fröerna är odlade av Veronica på Gårdslids odlingar på Orust. Den lokala produktionen säkerställer att sorten är anpassad till svenska förhållanden och odlas hållbart.

• Kulturarvsmorot med klargul färg och mild smak.
• Perfekt i grytor och soppor – ett färgglatt inslag.
• Lättodlad och lagrar bra under vintern.
• Alternativ för överkänsliga mot orangea morötter.
• Ursprung: Sverige – fröer odlade på Orust.