Libbsticka med fräscha, gröna blad, perfekt för matlagning och kryddning av rätter. Naturlig och aromatisk växt

Beskrivning

Robust och Lättodlad Kryddväxt

Libbsticka, med ursprung i Iran, är en flerårig kryddväxt som blir cirka 1-2 meter hög. Trots att fröerna kan gro ojämnt och bör förkultiveras inomhus, är libbstickan lättodlad och har god härdighet mot sjukdomar när den väl har kommit igång.

Kraftig och Smakrik

Bladen har en kraftig, selleriliknande smak som gör libbsticka till en populär ingrediens i soppor och buljonger. Smaken bevaras väl vid uppkokning, vilket gör den idealisk för långkok och andra rätter där en djup och robust smak önskas.

Odlingsinformation

Libbsticka trivs bäst i ljusa lägen med väldränerad och fuktig jord. Förkultivera fröerna inomhus för bästa resultat, och plantera ut när risken för frost är över. Denna kryddväxt kräver minimalt med underhåll när den väl har etablerat sig och kan skördas kontinuerligt under växtsäsongen.
  • Flerårig kryddväxt med god härdighet
  • Ursprung i Iran
  • Blir cirka 1-2 meter hög
  • Kraftig, selleriliknande smak
  • Perfekt för soppor och buljong
Odlad av Ove & Linus på Fridtuna (Kristianstad); Grobarhet: min. 82%

Specifikationer

UrsprungSverige
Botaniskt namnLevisticum officinale
OdlingstypFriland
Antal frönca 100 st
Plantavstånd40-60 cm
Radavstånd40-60 cm
Sådjup1-2 cm
Såtid (försådd)April, sätt ut efter sista frostnatt

Såtid

  • Förså inomhus april
  • Plantera ut ca maj–tidig juni
Se allt som sås nu i vald zon →