Savoykål 'Vorbote' – snabb och tålig kulturarvssort

'Vorbote' (Brassica oleracea var. sabauda) är en av de snabbaste savoykålssorterna och kombinerar tidig skörd med hög tålighet mot kyla. Huvudet är fast, något tillplattat och mörkgrönt med ett gult, sprött inre. Den väger omkring 1 kg och är perfekt för både färsk konsumtion och tillagning.

Flexibel odling för olika säsonger

Denna lättodlade sort passar både för tidig vårsådd och för sen sommarsådd för en höst- och vinterskörd. Den tål kyla utmärkt och kan till och med övervintra under snö om den täcks väl. Detta gör 'Vorbote' till en idealisk sort för svenska klimat.

Odlingsråd för Savoykål 'Vorbote'

Sådd

Förkultivera fröna inomhus eller i drivbänk, cirka 1 cm djupt, 4-6 veckor innan utplantering. Håll en temperatur strax över 20°C under groningen. Efter uppkomsten ska plantorna placeras ljust och svalt för att undvika gänglighet. Direktsådd kan göras när jorden är uppvärmd och frostrisken är över.

Avstånd

Vid plantuppdragning bör avståndet mellan plantorna vara cirka 5 cm. På friland rekommenderas 30-40 cm mellan plantorna och 50-70 cm mellan raderna för bästa utveckling.

Skörd

Skörda från juli till november. Savoykålen tål frost bra men ska tina upp helt innan skörd. För lagring kan huvudet hängas upp och ner med roten i en sval och fuktig jordkällare, vilket förlänger hållbarheten.

Frö

En portion innehåller cirka 100 frön. 1 g motsvarar 250-350 frön och räcker till att bredså 1 m² i bänk eller producera 1000 plantor vid förkultivering.

Fördelar med Savoykål 'Vorbote'

• Snabbväxande och mycket köldtålig
• Passar för både tidig och sen sådd
• Fasta, mörkgröna huvuden med sprött inre
• Kulturarvssort anpassad för svenska klimat
• Ekologiska fröer med hög kvalitet