Citrontemynta – en väldoftande växt för trädgården

Citrontemynta (Monarda citriodora) är en vacker och mångsidig kryddväxt med ursprung i Nordamerika. Växten blir 60–80 cm hög och har ljusrosa till vita blommor som är mycket omtyckta av pollinatörer som humlor och bin. Citrontemynta avger en härlig citrondoft och är perfekt för att tillföra smak och doft i trädgården. Bladen är användbara i sallader, té, sylt, geléer och potpurrier, och kan användas både färska och torkade. Blommorna är även populära som snittblommor, vilket gör växten till en utmärkt prydnad i både trädgård och hem.

Odling och skötsel

Citrontemynta är en flerårig växt men odlas ofta som ettårig i Sverige, särskilt i zon 3 och högre. För att öka chansen för övervintring bör den odlas i lätt, väldränerad jord och täckas på vintern. I södra Sverige kan den övervintra som flerårig. Fröerna är ljusgroende och bör förkultiveras i april. Så fröna grunt i lätt jord och håll sådden fuktig. När frostrisken är över planteras plantorna ut med ett avstånd på 35–40 cm mellan dem.

Odlingsråd för Citrontemynta

Sådd

Förkultivera fröerna inomhus i april. Så ytligt, max 0,2 cm djupt, och placera sådden i 20–22°C för bästa grobarhet. Fröerna gror inom 10–15 dagar.

Avstånd

Plantera ut med ett avstånd på 35–40 cm mellan plantorna och 50–60 cm mellan raderna.

Skörd

Bladen kan skördas under hela säsongen och används färska eller torkade i olika maträtter och drycker. Blommorna passar utmärkt som snittblommor och bidrar med både färg och doft.

Fördelar med Citrontemynta

• Attraktiv och väldoftande växt
• Perfekt för kryddning och garnering
• Lockar till sig bin och humlor
• Ekologiska fröer
• Kan odlas som flerårig i södra Sverige